Шоколадный торт-эклер
Ингредиенты:
— Хрустящее печенье – 400 г (это зависит от того, сколько рядов в торте хотите сделать)
— Шоколад – 150 г
— Сливки – 600 мл
— Ванильный пуддинг
— Цельное молоко – 3,5 стакана
— Сахарная пудра – 1/3 стакана ¼ стакана
— Крахмал – ¼ стакана
— Соль – 1/8 чайной ложки
— Яйцо – 2 шт
— Большой желток
— Ванилин – 2 чайных ложки
— Сливочное масло – 2 столовых ложки